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A.L to the CApril 14 我房間窗外的鳥巢去年五月 我剛搬來這裡
我的房間落地窗外有一個不算小的陽台
當時我把一個木製小桌搬到外頭
打算要在夏令時
坐在陽台上 痛飲夏夜的晚風
不過houston真的到天氣熱的時候
晚上也不會有涼爽的晚風的
而且 某天的夜晚
我曾拿著一杯茶 想要到陽台慢慢品
但陽台牆上的五六隻壁虎 外加空氣中飛舞的蟲子 讓我就此作罷
此後 我的陽台就一直呈現荒廢的狀態
這幾個月
有隻鳥媽媽甚至在我家陽台外的燈上頭 築了個巢
幾個星期前 我走到陽台上時 被飛走的鳥兒給嚇了一兩次
不過後來我就打算不打擾那位鳥媽媽
但最近風很大
鳥巢被吹下來, 裡頭的蛋也碎了
鳥媽媽就一個人孤伶伶地站在燈的上頭
地上空蕩的鳥巢就獨留著莫名的唏噓
April 07 FOODTGI Friday - 上次吃的那家friday 真的不是很好吃 可能不太會點吧.
連同行的朋友都快吐了. waiter問說is everything okay的時候. 我朋友也只能說 it's good. 真是苦情.
要吃平價的美國食物 大概還是首推chili's
---Chinatown---
老地方- 變很不是很好吃
牛肉麵中的湯 味道不夠 麵沒入味, 湯餃不好吃, 皮都煮爛了
我想 我們就讓老地方愈來愈老 慢慢塵封吧~
老地方隔壁的那家茶店好像聽說也沒有很好吃, 老闆其實是同一個人
茶喝起來有一種很神奇的味道. 有點像是把拖把放到裡頭去浸過一陣子
整個有種很神奇的感覺.
真的要去吃牛肉麵 或許山東麵館還不錯
而且我愛山東的水餃 真的好吃~! (雖然是去年的印象)
101 Cafe- 我覺得也很普通, 雖然老闆娘是台灣人, 但是 小菜不好吃 鍋也不好吃, 飲料還可以
我覺得Teacup的東西我還比較喜歡
--------新增部份-------
喜富來-- 在chinatown
原本還不錯吃的 是一個台灣人開的小餐廳 便宜 又合口味
後來聽說老闆換成上海人了. 去年好像十月左右吃了一次 變得不太好吃
茶點--在chinatown
食物真的沒多好吃 飲料還好 但是 要記得不斷叮嚀櫃台人員 注意有沒有少糖,無糖,去冰,少冰,有珍珠,加布丁等條件搞清楚
最近新來的兩位服務人員 很天兵~!
以下是從顏芳的回應中做出的整理
Thai spicy -- 在Rice vlg
中午的時候是吃到飽..我覺得還okay. 但是很顯然的 品質有變差
鳳城-- 在china town附近
曾在食物中發現有蟑螂, 然後整體來說變難吃
金殿 --在china town
點心不怎麼樣 難吃到不至於 但是如果之前吃過的人 可能會失望. 服務沒有想像中好
January 27 (no subj)過了一個月了
對你的思念有增沒減
雖然內心感傷少了點
但是感慨卻多了點
有些一直不敢對你說的話
現在大概也只能在心裡講給自已聽了吧
................................... orz
你真是幸福的人 在這裡 大家把你捧在手心
現在的你 有衪抱你在懷裡 一定也很快樂吧
 也謝謝你 把幸福帶給大家
謝謝 November 11 牛肉湯 牛肉麵好久沒吃牛肉麵了
上次在台灣沒想到要吃
這次去大賣場就買了一些牛肉回來
打算做點牛肉麵
之前沒滷過牛肉湯 很怕做失敗
不過成品還滿好吃的 自己有點感動
牛肉湯
材料
牛腩 1磅
老蔥 可切成5薄片的量(大概2-3mm厚)
蘿蔔 約1磅
紅蘿蔔 約1/2磅
洋蔥 半顆
八角 2-3粒
水 約淹過材料的量
調味料:(適量 要自己試味道)
醬油
鹽
糖 (這個我覺得我加不少)
胡椒
作法:
紅白蘿蔔及洋蔥切塊丟入鍋中 加水淹過材料
丟入薑, 所有調味料,八角 煮到水滾
水滾後丟入切過的牛肉塊
等到水再滾後, 移鍋至大同電鍋內 燉一個到一個半小時就好了
要吃時 下點麵和青菜 就很有台灣味了 (作法應該不正統 因為是自己亂煮的 但還算不錯吃) November 08 芋粿巧我很喜歡吃芋頭
這裡的china town想要吃到芋粿巧很不容易
雖然學姐有提到一家店有在賣
不過由於在還沒知道這家店有賣芋粿巧之前
我就把做芋粿巧的材料都買了
因此我就試做看看
成品滿好吃的
有一種滿足的感覺 :)
材料
300g的芋頭
450g的糯米粉
250g的再來米粉
500g的水
油蔥酥,蝦米
鹽,咖哩粉,糖,醬油 份量全都是自己亂加的(各約一到兩匙吧)
作法
1.將蝦米切碎, 混著油蔥酥用油爆香
之後加入芋頭炒一炒,並加入所有調味料
2.所有粉類加水拌勻
3.等1冷卻一些後 加入2攪勻
4.自己捏成想要的形狀 (我捏了約18個長條吧)
5.拿去蒸熟
蒸熟後的芋粿就很好吃了
或是
要吃時再去煎一下會更香 蘿蔔糕上個星期想吃蘿蔔糕
剛好在網路上又看到食譜
就自己試做看看
不過食譜上很多東西都是寫適量
所以食譜上寫著適量的東西
我全都是自己亂加
做出來的蘿蔔糕是不難吃
但是有點結實
我覺得是餡太多,然後水不夠造成的
但是做成蘿蔔糕湯 事實上也不難喝
而且自己動手做才發現 很多東西也沒想像中的難
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自己看了照片都好餓 |
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